Chris Radomski, Gabrielle Anwar e Shareef Malnik entregam refeições gourmet para profissionais da área médica de Miami

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Chris Radomski, Gabrielle Anwar e Shareef Malnik

Que maneira incrível de mostrar apreço! Cineasta e atriz Gabrielle Anwar | , seu dono de restaurante e marido filantropo Shareef Malnik e fundadora / CEO da La Adelita Tequila Chris Radomski se uniram para entregar refeições gourmet quentes de três pratos para profissionais da área médica de Miami em meio à pandemia de coronavírus em 29 de abril.

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Chris Radomski, Gabrielle Anwar e Shareef Malnik

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Enquanto discutiam maneiras pelas quais eles poderiam fazer algo impactante e único para os heróis no sul da Flórida uma noite, o trio decidiu criar uma bela refeição de experiência gourmet que é servida quente, junto com uma garrafa de tequila de propriedade única premium para levar para casa após o turno para que pudessem descomprimir. Radomski até se ofereceu para subscrever todos os aspectos da iniciativa, incluindo comida, tequila e entrega própria!

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Chef com estrela Michelin Christopher Lee , que apareceu no Bravo's Top Chef Masters , preparou a refeição deslumbrante, que incluiu bisque de lagosta com leite de coco, beterraba assada e salada de burrata com pistache, cítricos da Flórida e vinagrete balsâmico branco, costelinha de carne assada com vegetais da horta e molho de vinho tinto, bife de couve-flor vadouvana com tabouleh, hummus de feijão branco , alcaparras e passas douradas como opção vegana e bolo decadente de chocolate sem farinha com molho de caramelo salgado. Delicioso!

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A comida maravilhosa foi então entregue, com as devidas precauções de segurança, aos médicos do pronto-socorro e enfermeiras que trabalhavam nos turnos noturnos no Mount Sinai Medical Center em Miami Beach e no UM Hospital Jackson Memorial em Miami. Foi um caso de família para Anwar e Malnik, que recrutou vários membros de seu clã para ajudar a embalar as refeições, todos com equipamentos de proteção e distanciamento social adequado.

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Chris Radomski, Gabrielle Anwar e Shareef Malnik

Todos doaram seu tempo, e os médicos e enfermeiras ficaram emocionados ao receber o gesto comovente. Os trabalhadores compareceram e aplaudiram Anwar, Malnik, Radomski e Lee e sua equipe de entrega, e aplaudiram de volta por todo o trabalho árduo para esses heróis médicos dia após dia. Foi uma noite cheia de amor, apreço e gratidão.

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